Le Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands, rendez-vous annuel incontournable pour les amateurs de gastronomie, se tiendra à Paris du 1er au 4 décembre 2023. Cette année, parmi les 250 exposants, SHOGGA brille particulièrement en remportant, avec une dizaine d’exposants, le prestigieux trophée « Saveurs des Plaisirs Gourmands ».
Depuis plus de 10 ans, les Trophées Saveurs des Plaisirs Gourmands mettent en lumière une sélection de produits primés par un jury de spécialistes et de journalistes du secteur de la gastronomie et de l’épicerie fine.
Les produits sont évalués selon des critères tels que : la qualité, le goût, l’innovation, le mode de production, la composition, l’origine et l’esthétique du packaging. Les catégories représentées sont : Gourmandises & Chocolats, Produits de la mer, Épices et Condiments, Viandes et Salaisons, Fromages, Vins et Spiritueux. SHOGGA est présent dans les catégories Épices et Condiments et Vins et Spiritueux.
UN JURY GOURMAND ET GOURMET
Le jury 2023 était composé du parrain du salon ainsi que d’experts culinaires :
- Michel Roth – Parrain et Chef cuisinier – Prix Taittinger en 1985, Bocuse d’Or et Meilleur Ouvrier de France en 1991.
- Xavier Vankerrebrouck – Mon Paname
- Sophie Menut – Rédactrice en chef de Cuisine et Vins de France
- Nathalie Pagnoux – Envie d’Apéro
- David Kolski – Journaliste France Bleu Paris
- Julia Philippe Brutin – Oconnection
- Anne-Marie Boyault – Oconnection
- Sophie Le Bihan – SPAS Organisation
- Karelle Geyer – SPAS Organisation
Tous les produits gagnants sont exposés dans une vitrine à l’entrée du salon, permettant aux visiteurs d’identifier facilement les stands des exposants. Les descriptifs des produits primés sont également affichés dans les allées. Vous pourrez donc y retrouver notre concentré de gingembre SHOGGA !
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