Wok de légumes

Ingrédients

• 2 courgettes
• 5 carottes
• 4 cuillères à soupe d’huile d’arachide
• 1/2 jus de citron
• 25 ml de SHOGGA
• 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
• 4 gousses d’ail
• 1 oignon
• 1 poivron rouge
• 1 poivron vert
• 1 poivron jaune
• 200 g de haricots verts