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Salade de fruits épicée fraises, mangue, gingembre

Publié le : 7 juillet 2022
4 personnes
Temps de préparation : 11 minutes

Liste des ingrédients

  • 1 barquette de fraises.
  • 1 orange.
  • Poivre.
  • 25 ml de SHOGGA.
  • Cannelle.
  • Vanille ou sucre vanillé.
  • 1 mangue bien mûre.
  • Quelques feuilles de menthe.

La préparation

  • Presser l’orange, et faire chauffer le jus en y ajoutant le poivre, quelques soupçons de SHOGGA, de la cannelle et la vanille.
  • Porter à ébullition 1 min pour obtenir un sirop, laisser refroidir.
  • Pendant que le jus refroidi, couper les fraises et la mangue en morceaux.
  • Mettre dans un saladier et ajouter la menthe finement ciselée.
  • Quand le jus est froid, verser sur les fruits, mélanger et mettre au moins 30 min au réfrigérateur.
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