Feuilleté frais aux pommes et gingembre

Liste des ingrédients

• 2 pommes.
• 2 miel d’accacia.
• 25 ml de SHOGGA.
• 1 pincée de canelle.
• 1 pincée de muscade.
• 1 pâte feuilletée.
• 1 carré frais.
• 1 jaune d’oeuf.

La préparation

• Faire revenir les pommes dans une poêle dans du beurre, cannelle, muscade.
• Etaler et séparer en 2 la pâte feuilletée.
• Badigeonner avec du miel une moitié de pâte.
• Diviser les 2 moitiés de pâte en 4, recouvrir les 4 moitiés de carré frais, puis de pommes.
• Mettre dessus un filet de SHOGGA.
• Recouvrir les 4 premières moitiés des 4 autres en pressant les bords.
• Mettre à four chaud (180°C – thermostat 6) pendant 20 min.