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Feuilleté frais aux pommes et gingembre

Publié le : 29 juin 2022
4 personnes
Temps de préparation : 20 minutes

Liste des ingrédients

  • 2 pommes.
  • 2 miel d’accacia.
  • 25 ml de SHOGGA.
  • 1 pincée de canelle.
  • 1 pincée de muscade.
  • 1 pâte feuilletée.
  • 1 carré frais.
  • 1 jaune d’oeuf.

La préparation

  • Faire revenir les pommes dans une poêle dans du beurre, cannelle, muscade.
  • Etaler et séparer en 2 la pâte feuilletée.
  • Badigeonner avec du miel une moitié de pâte.
  • Diviser les 2 moitiés de pâte en 4, recouvrir les 4 moitiés de carré frais, puis de pommes.
  • Mettre dessus un filet de SHOGGA.
  • Recouvrir les 4 premières moitiés des 4 autres en pressant les bords.
  • Mettre à four chaud (180°C – thermostat 6) pendant 20 min.
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Feuilleté à la pomme
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