Découvrez les tendances explosives du marché des boissons sans alcool !

Décryptage du marché NoLo (No and Low alcool) : un article remarquable et une étude très complète qui force le respect, félicitations à German Bruno, fondateur de Backline, pour le travail réalisé et l’expertise hypercomplexe du style. Cette analyse approfondie du marché des boissons sans alcool offre un aperçu fascinant des tendances émergentes et des dynamiques en jeu.

Pour découvrir la suite, je t’invite à consulter l’article complet ici : Les dix tendances du marché des boissons sans alcool.

L’article explore les tendances émergentes dans le marché des boissons sans alcool, souvent désigné sous l’acronyme “NoLo” (No and Low alcool). Il met en lumière un changement significatif dans les habitudes de consommation, avec l’émergence d’une catégorie de consommateurs “modérés et curieux” cherchant à diversifier leurs expériences gustatives avec des boissons faibles en alcool et riches en saveurs.

Le marché NoLo est en plein essor, attirant de plus en plus d’acteurs et de produits innovants, y compris les boissons au gingembre. L’article examine en profondeur cette tendance, en se penchant sur les motivations des consommateurs et les stratégies des entreprises évoluant dans ce secteur en pleine croissance.

Dix tendances majeures sont identifiées dans le marché NoLo, dont :

1. Un changement de paradigme dans la consommation.
2. L’influence de la culture pop et des médias sociaux.
3. Une diversité croissante des produits.
4. La premiumisation des boissons NoLo.
5. L’essor des spiritueux sans alcool.
6. L’innovation dans les bières sans alcool.
7. L’expansion des vins désalcoolisés.
8. Les boissons fonctionnelles et saines.
9. Les bars, caves et espaces sans alcool.
10. Les options NoLo au restaurant.