Riz au poulet et sa sauce SHOGGA®

Liste des ingrédients

• 320 g de riz
• 25 ml de SHOGGA
• De l’huile
• Du poivre
• Du sel
• 2 oeufs
• 2 escalopes de poulet ou de dinde

La préparation

• Faire cuire le riz dans un autocuiseur chinois ou de façon à ce qu’il soit le moins ‘mouillé’ possible (qu’il n’y ait plus d’eau en fin de cuisson).
• Faire revenir la viande dans un wok (ou une sauteuse), en y ajoutant un filet de SHOGGA.
• Une fois le poulet cuit et doré, ajoutez le riz et mélangez bien. Salez et poivrez.
• Poussez le mélange sur un côté du wok et sur l’espace restant, ajouter un peu d’huile et cassez les oeufs. Dès qu’ils commencent à prendre, mélangez les comme des oeufs brouillés puis ajoutez les sur le riz. Servez chaud !