On ouvre la saison des fraises avec ce délice qui met tout le monde d’accord : le tiramisu.
Le tiramisu, de l’italien tirami sù, littéralement « remonte-moi » au sens de « remonte-moi le moral », est une pâtisserie et un dessert traditionnel de la cuisine italienne.
La fraise se marie très bien avec beaucoup d’autres fruits comme :
- la banane,
- la rhubarbe,
- le citron,
- le fruit de la passion…
Aussi à des fleurs :
- la rose,
- la lavande,
- la violette, et plein d’autres !
Mais surtout, une combinaison en particulier et celle qui nous intéresse le plus, elle s’associe tout aussi bien au gingembre! L’acidité de celui-ci va booster le goût fruité de la fraise.
Nous l’avons revisité en intégrant notre concentré de gingembre SHOGGA®, entre le citron et les plantes aromatiques présentes dans la recette, c’est une réelle explosion de saveurs !
Chaque recette, cocktail, mocktail comporte une dose de SHOGGA : jus/concentré de gingembre du Pérou à 36 %, de citron, de curcuma, de poivre de Kampot, d’herbes et d’épices.
Liste des ingrédients
La préparation
Expédition express
Envoi soigné
Traçabilité
Paiement sécurisé
